Mario Benedetti: as palavras estão em luto

Mario Benedetti e Daniel Viglietti

Os “Gragnani” estão expondo em São Paulo

Adriana Gragnani estará, a partir do dia 17 de maio, expondo sua arte fotográfica no Centro de Preservação Cultural Universidade de São Paulo (CPC-USP), Rua Major Diogo, 353 - Bela Vista, São Paulo-SP (tel/fax + 55 11 3106-3562, e-mail cpcpublic@usp.br - www.usp.br/cpc).
Vamos lá apreciar a exposição em homenagem ao bairro do Bixiga e apreciar a foto de Adriana e demais expositores.
Já o irmão, Eduardo, está com uma obra no espaço cultural da Estação Sé do Metrô: Reciclagem, as notícias que andam.
“Segue o convite, esperando que na agitação da cidade você possa encontrar um pouco de prazer e tranqüilidade, andando nas notícias”, informa Adriana.

Andréa da LUZ

Tem gente que sabe, naturalmente, deixar outra pessoa feliz. Nesta madrugada de quinta-feira, ao ler a matéria da Andréa o mundo ficou mais lindo do que já é.

"Eu testei

Produtinhos milagrosos
Estou fascinada com dois produtos orgânicos da marca Naturais da Amazônia: a manteiga de ucuúba e o óleo para banho de andiroba.

A primeira é simplesmente fantástica: nunca tinha nem ouvido falar desse ativo, mas é excelente cicatrizante. Uso para tudo: pós depilação, acne, pequenas alergias de pele, descamações, coceiras e luxações. Gostei tanto que entrou para minha lista de indispensáveis! É um daqueles itens tipo Iodex, Vick Vaporub, Minâncora, que você sempre tem em casa, sabe? Vem em frasco minúsculo (30g), mas dura muuuuuuuito tempo. Tem consistência bem endurecida e você raspa com uma espátula (já vem junto) para passar na pele. O cheiro é amadeirado, diferente. Pode ser utilizado como matéria-prima para outros produtos, inclusive substituindo a parafina.

O segundo, extraído do fruto da andiroba, é anti-inflamatório (mas não produz antibiótico como o óleo de copaíba, por exemplo, que é extraído do tronco e vem da raiz da árvore de mesmo nome). É bom para a circulação, em peles secas, picadas de insetos, hematomas e é ótimo para dores musculares: usei quando estava com muita dor nas costas e aliviou rapidamente. Pena que o frasco é muito pequeno, eles podiam vender em quantidades de até meio litro, porque vale muito a pena. Tem um aroma cítrico, forte, acho super relaxante. Deve ser utilizado logo após o banho, com o corpo ainda úmido, depois é só enxaguar com água quentinha... não precisa nem usar hidratante!

Além desses, também testei o sabonete artesanal castanha do Pará, 100% vegetal e 100% orgânico. Ele lembra o antigo Phebo, tem a mesma cor, mas o aroma é mais exótico, diferente, parecendo medicinal. Indicado para peles secas, cabelos opacos e massagens em gestantes.

Todos os itens são certificados pelo Instituto Biodinâmico e os preços são bem acessíveis: manteiga de ucuúba R$ 11,50 (30g); óleo andiroba R$ 12 (30ml); sabonete castanha do Pará R$ 7,50 (80g). Estão disponíveis na loja Germinar. Meus agradecimentos à Sandra L. Alves por ter me enviado amostras e esclarecido dúvidas sobre as formulações e usos".
www.naovivosemcosmeticos.com.br

Cri-Cri, a marcha das letras

Francisco Gabilondo, o Cri-Cri

Francisco Gabilondo Soler é Cri-Cri, o grilinho cantor. Nasceu em 6 de outubro de 1907, na cidade Orizaba, estado de Veracruz, México. Durante sua infância gostava de ler os contos de Grimm, Andersen e Hauff.
Ao ler as aventuras dos escritores Verne e Salgari passou a sonhar com viagens a mundos desconhecidos. Em sua juventude praticou natação e boxe, mas desistiu logo dos esportes. Passou então a tourear e não era mau nisso, mas sentia-se incomodado ao matar o touro e desistiu.
Gostava mesmo era de astronomia e música. Aprendeu a tocar pianola de ouvido (sempre gostou de ser autodidata).
A partir do dia 15 de outubro de 1934, Francisco Gabilondo começou a ser chamado de Cri-Cri e cantou seus contos musicais na rádio durante quase 27 anos.
Ao cumprir 30.385 dias de idade, optou por viver definitivamente no País dos Sonhos (14 de dezembro de 1990). Deixou um acervo com 216 canções e muitos contos com as aventuras de sua alma musical: Cri-Cri, o grilo cantor.
Seus contos e poesias podem ser ouvidos e lidos em: http://www.cri-cri.net/Cuentos/cuentos.html

Chico Buarque – Leite Derramado

Chico Buarque lendo um dos capítulos de seu mais recente livro:

Pesquisadores de matérias-primas da Amazônia terão verba pública

Com verba federal e estadual, matérias-primas como andiroba, babaçu, castanha-do-pará e copaíba podem incentivar os povos da Amazônia na preservação da floresta.
Comentário particular: Lamentável não investigar empresas que testam cruelmente suas “fórmulas” em animais, como é o caso da Natura, por exemplo. Em nome do meio ambiente, da preservação, entre outros termos, a Natura continua extraindo ingredientes dos animais sacrificados, inclusive por ela, em nome da “ciência”. De forma oportunista e de seu “renomado nome” pode abocanhar boa parte desta verba.
Para ler mais sobre os incentivos governamentais: http://oglobo.globo.com/pais/cidades/mat/2009/04/03/pesquisadores-terao-verba-publica-para-estudar-novas-formulas-para-materias-primas-da-amazonia-755121758.asp

Aos apaixonados por gatos

O Instituto Nina Rosa produz vídeos excelentes. Para quem quer deixar de comer carne ou tem dúvida sobre o papel de várias empresas/indústrias que mantêm em seus laboratórios diversas espécies, há alguns convincentes como “Não matarás”.
Os vídeos podem ser assistidos no youtube, mas para conhecer o trabalho do Instituto é legal entrar em http://www.institutoninarosa.org.br/

Para os apaixonados por felinos “O gato como ele é”.

Leites vegetais

EXTRATO DE SOJA "LEITE DE SOJA"
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de grãos de soja escolhidos e sem lavar
- 4,5 litros de água
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
- Ferver um litro e meio de água.
- Colocar os grãos e contar cinco minutos a partir da nova fervura.
- Escorrer a água e lavar os grãos em água corrente.
- Colocar o restante da água (3 litros) para ferver, cozinhar os grãos por cinco minutos. Não descartar a água.
- Quando estiver morno, bater os grãos e a água no liquidificador por três minutos.
- Cozinhar a massa obtida em uma panela aberta por 10 minutos, reduzindo a chama após a fervura, mexendo sempre.
- Quando estiver morno, coar em pano de algodão limpo e espremer bem, com o auxílio das mãos, através do pano.
- O líquido filtrado é o extrato de soja (leite) e a massa restante, o resíduo ou "okara".
- Levar o extrato novamente ao fogo e ferver por dois minutos.
- Adicionar o açúcar e o sal ao extrato.
Para obter sabores diferentes basta acrescentar chocolate em pó, canela, baunilha, etc.
http://www.embrapa.gov.br/

LEITE DE AMENDOIM
Ingredientes:
1 xícara de amendoins (passados na panela quente brevemente, apenas para que as cascas soltem. Retire o máximo de peles);
3 xícaras de água
Modo de Fazer: Coloque as sementes no liquidificador com água. Bata até ficar bem homogêneo.

Passe aos poucos pela peneira fina, espremendo bem o resíduo. Guarde o leite em geladeira por até 3 dias.


LEITE DE GERGELIM
Ingredientes
1 copo e meio de gergelim
Água o quanto baste
Modo de Fazer
Deixe o gergelim de molho por pelo menos 4 horas. Despreze a água, coloque no liquidificador, cubra com água filtrada e bata até ficar homogêneo. Passe aos poucos pela peneira fina, espremendo bem o resíduo - se necessário "lave" o resíduo e acerte a textura do leite. Consuma em 1 dia ou prepare iogurte/ricota.


LEITE DE SEMENTE DE ABÓBORA COM AVEIA
Ingredientes
2 xícaras de semente de abóbora com casca
1/2 xícara de aveia em flocos grossos
5 xícaras e 1/2 de água
Modo de Fazer:
Ferva a água, desligue e adicione a aveia. No liquidificador coloque a semente de abóbora e bata com a água com aveia. Passe aos poucos pela peneira fina, espremendo bem o resíduo. Guarde o leite em geladeira por até três dias.


LEITE DE AMÊNDOA COM AVEIA
Ingredientes
1 litro de água
1 xícara (chá) de amêndoas cruas
1/2 xícara (chá) de aveia
Opcional: 1 pitada de sal e 1 colher (sopa) de melado.
Modo de Fazer:
Deixe a amêndoa de molho de um dia para o outro e despreza a água. Ferva um litro de água, desligue e adicione a aveia. No liquidificador coloque a amêndoa e bata com a água com aveia, (opcional: sal e melado). Passe aos poucos pela peneira fina, espremendo bem o resíduo. Guarde o leite em geladeira por até três dias.


NATURAL
Ingredientes:
1 copo de leite vegetal (gergelim, por exemplo) em temperatura ambiente ou gelado
Mamão, banana ou outra fruta congelada, a gosto (morango, maçã, pêra, etc.).
Melado para adoçar e decorar o copo (opcional).
Raspas de limão ou canela a gosto para polvilhar.
Modo de Fazer
Corte em cubos e congele com antecedência a fruta que deseja usar.
Coloque no liquidificador o leite, comece a bater e adicione a fruta congelada até ficar homogêneo. Adoce com melado (se necessário) e sirva imediatamente.
Sugestão: raspas de limão e canela para a banana.
http://www.vegvida.com.br/

Dia Mundial da Água

A Assembléia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) adotou, em 1993, uma resolução que declara o dia 22 de março, como Dia Mundial da Água. Calcula-se que 4.200 crianças morrem a cada 24 horas no mundo devido à falta de água potável ou por enfermidades relacionadas à carência de água.

Ingredientes de origem animal encontrados em “bulas” de cosméticos

Produtos “naturais” são extraídos da natureza (vegetal) e não dos animais. Empresas conceituadas e conhecidas se utilizam de campanhas publicitárias para enganar o consumidor. Rotulam-se como “naturais” e disfarçam sua hipocrisia, imprimindo na embalagem, na “composição do produto”, palavras em inglês e com nomes científicos em latim.
Os animais são sacrificados e tornam-se matéria-prima para estas empresas assassinas. Ler rótulos (ou bulas) tornou-se uma prática obrigatória para os que não concordam com estas experiências e com a orgia empresarial. Tornou-se obrigatória para aqueles que, naturalmente, não consomem em seu dia-a-dia os nossos amigos.
Abaixo a lista de ingredientes extraídos de animais. Ela é utilizada parcialmente em cosméticos. Uma lista mais completa – comidas, bebidas, roupas... – encontra-se em http://www.guiavegano.com.br/
Ao ir às compras, leve a lista com você.

Ácido Benzóico ou Benjoim – encontrado em quase todos os vertebrados.

Ácido Caprílico (Caprylic Acid) – Ácido líquido e gorduroso do leite de vaca ou cabra. Encontrado em perfumes e sabonetes. Possui derivados, como o Triglicerídeo Caprílico.

Ácidos Graxos Naturais (Fatty Acids) – Geralmente de sebo bovino. Alternativa: ácidos derivados de legumes, lecitina de soja, óleo de “safflower”, óleo amargo de amêndoa, óleo de girassol, entre outros.

Ácido Esteárico (Stearic Acid) – Pode derivar de gordura de vacas, de ovelhas, de cães e de gatos sacrificados. Na maioria das vezes se refere a uma substância gordurosa tirada do estômago de porcos. Possui diversos derivados, como os estearatos.

Ácido Hialurônico (Hialuronic Acid) – Proteína encontrada em cordões umbilicais e em fluidos das articulações.

Ácido Láctico – Encontrado no sangue e no tecido muscular. Utilizado em soro de leite, cerveja, conservas e outros alimentos produzidos através da fermentação. Usado como conservante, e em esfoliantes e cremes antirrugas.

Álcool Cetílico (Cetyl Alcohol) – Cera encontrada no espermacete (cetina) do esperma de baleias e golfinhos.

Ácido Linoléico – Ácido graxo que pode ser origem animal ou vegetal.

Ácidos Nucléicos – Encontrado nos núcleos de todas as células vivas.

Alantoína (Allantoin) – Ácido úrico de vacas e outros mamíferos. Pode ser encontrado também em algumas plantas (como confrei).

Albúmen, Albumina (Albumen, Albumin) – Proveniente de ovos, leite, músculos, sangue e vários tecidos e fluídos vegetais. Em cosméticos a albumina geralmente é derivada de claras de ovos e usada como agente anticoagulante.

Almíscar, Almiscareiro (Óleo de Civet ou Musk Oil) – Secreção seca obtida dolorosamente dos órgãos genitais do cervo almiscareiro, castor, rato silvestre e outros. Gatos selvagens são capturados e mantido em gaiolas em condições horríveis e são chicoteados ao redor dos genitais para produzir o odor. Castores são pegos em armadilhas, cervos são caçados com tiros. Usado na fabricação de perfumes.

Ambergris – Dos intestinos de baleias. Usado como um fixador em perfumes ou para realçar o sabor em produtos alimentícios ou bebidas.

Aminoácidos (Amino Acids) – Blocos construtores de proteína em todos os animais e plantas. Usado em cosméticos, xampus, entre outros.

Aminoácido da Seda – Para a produção da seda o casulo é fervido com a larva dentro. O pobre animal se contorce quando é submetido a essa morte dolorosa."

Beta Caroteno – ver Caroteno.

Biotina, Vitamina H, Vitamina B – Pode ter origem animal ou vegetal.

Carmim, Cochonilha, Ácido Carmínico (Carmine, Cochineal, Carminic Acid) – Pigmento vermelho obtido através da compressão da fêmea do inseto cochonilha. De acordo com estimativas, 70.000 insetos precisam ser mortos para produzir cerca de 450 gramas deste corante vermelho. Usado em ruges, xampus, entre outros. Pode causar reação alérgica. Alternativa: suco de beterraba (não possui qualquer toxidade). –

Caroteno, Provitamina A, Beta Caroteno Um pigmento encontrado em tecidos animais e vegetais.

Caseína, Sódio Caseinado (Casein, Caseinate, Sodium Caseinate) – Proteína do leite. Usado em vários cosméticos para cabelo, máscaras para pele etc. Alternativa: Proteína de soja, leite vegetal.

Cera de Abelha, Geléia Real, Mel, Pólen, Própolis (Bee Wax, Royal Gelly, Honey, Pollen) – "Ao contrário do que muitos pensam, a produção de mel também é responsável pela crueldade com animais. Muitos criadores matam as abelhas no inverno para não ter que gastar para protegê-las do frio. Além disso, para inseminar artificialmente as abelhas rainhas, é "tirado" esperma do zangão com o método cruel de esmagar suas cabeças. A decapitação gera um impulso elétrico tão forte que o animal ejacula." – Cozinhando Sem Crueldade.

Cerdas Naturais ou Crinas (Pêlos de Animais) – Usados em escovas e pincéis. Alternativa: Sintéticos.

Cisteína (Cistein) – Aminoácido retirado de pêlos.

Colágeno (Collagen) – Proteína fibrosa, de natureza mucopolissacarídica, que é constituinte essencial da substância intercelular do tecido conjuntivo. Geralmente proveniente de animais. Pode causar alergias. Alternativa: Proteína da soja, óleo de amêndoas etc..

Dexpanthenol – ver Panthenol.

Elastina (Elastin) – Proteína elástica, encontrada nos ligamentos do pescoço e nas paredes arteriais das vacas. Similar ao colágeno. Não afeta a elasticidade da pele.

Esponja do Mar – Animal marítimo que está em processo de extinção. Tem propriedades medicinais importantes.
Alternativa: Esponja sintética.

Esqualeno (Squalene) – Óleo de fígado de tubarão. Usado em hidratantes, tinta de cabelo etc.

Esterol (Stearyl Alcohol Sterols) – Uma mistura de alcoóis sólidos. Pode ser obtido do óleo de esperma de baleia. Usado em cremes, xampus etc. Possuí diversos derivados.

Esteróide, Esterol (Steroids Sterols) – De várias glândulas de animais ou de fontes vegetais. Esteróides inclui esteróis. Esteróis são alcoóis de animais ou plantas (ex: colesterol). Em cremes, loções, condicionadores de cabelo, perfumes etc.

Estrogênio, Estradiol (Estrogen Estradiol) – Hormônio feminino obtido da urina de éguas grávidas. Usado em cremes, perfumes e loções. Possui efeito insignificante em cremes e restauradores da pele, fontes emolientes vegetais são consideradas melhores.

"Fontes Naturais" (Natural Sources) – Pode significar fontes animais ou vegetais. Especialmente em cosméticos, isso significa fontes animais, como elastina, gordura, proteína e óleo animais.

Gelatina, Gel (Gelatin Gel) – Proteína obtida de pele, tendões, ligamentos ou ossos fervidos com água de vacas e porcos. Utilizada em xampus, máscaras faciais, e outros cosméticos. Alternativa: Carragena, algas (algina, agar-agar, kelp), dextrina, goma de algodão, gel de sílica.

Glicerina, Glicerol (Glycerine, Glycerol) – Substância líquida, incolor e xaroposa, que é o princípio doce dos óleos e a base dos corpos gordos conhecidos. Geralmente é produzida a partir da gordura animal. Alternativa: Glicerina vegetal e sintética.

Goma Laca (Shellac Resinous Glaze) – Excreção resinosa de determinados insetos. Utilizada em laquês para cabelo.
Alternativa: Cera de plantas.

Gorduras, Sebo ou Óleos Animais – Usado em cosméticos e em produtos alimentícios.

Guanina – Obtida de peixes. Alternativa: Leguminosas.

Lactose (Lactose) – Açúcar do leite dos mamíferos. Alternativa: Açúcar do leite de plantas.

Lanolina (Álcool de Lanolina Acetilado) – A lanolina é uma emulsão de gordura de lã, resíduo obtido na lavagem da lã de carneiro. "Para aumentar o lucro, cientistas têm criado espécies de ovelhas que têm lã em demasia. Isso faz com que muitas ovelhas morram de calor no verão, enquanto outras morrem de frio no inverno depois de terem sua lã extraída." Veja vídeo da PETA

Lecitina – Substância presente nos tecidos nervosos, mas freqüentemente obtida para uso comercial em ovos. Alternativa: Lecitina de soja.

Mocotó – Obtido do cozimento das patas de bovinos.

Monoestereato de Glicerila – Pode ser de origem animal ou vegetal. Obtido a partir da reação química da glicerina – animal ou vegetal – com o ácido esteárico – animal ou vegetal

Óleo de Castor -Usado como fixador em perfumes e incensos.

Panthenol, Dexpanthenol, Panthenyl, Vitamina B – Provitamina B-5- Pode ter origem animal ou vegetal.

Placenta (Placenta Polypeptides Protein Afterbirth) – Órgão ou tecido que envolve o feto ou embrião. Pode ser derivada do útero de animais sacrificados. Alternativa: Algas.

Pó ou Proteínas da Seda (Silk) – Seda é a fibra brilhante feita pelo bicho-da-seda para formar seus casulos. Os bichos são fervidos em seus casulos para retirar a seda. Pó de seda é obtido da secreção do bicho-da-seda. É usado como corante em pós faciais, sabonetes etc. Pode causar severa reação alérgica na pele e reações sistemáticas (por inalação ou ingestão).

Progesterona (Progesterone) – Hormônio utilizado em cremes antirrugas.

Proteínas Hidrolizadas – Podem ter origem animal. Alternativa: Proteína de soja.

Queratina (Keratin) – Proteína insolúvel, principal constituinte da epiderme, unhas, pêlos, tecidos córneos e esmalte dos dentes. Pode ser obtida dos chifres, cascos, penas e pêlos de vários animais. Utilizada em condicionadores de cabelo, xampus, soluções para permanente. Alternativa: Óleo de amêndoas, proteína de soja, óleo de amla (do fruto de uma árvore indiana), cabelo humano proveniente de salões (que iriam para o lixo). Alecrim e urtiga dão corpo e força aos cabelos.

Quitosana (Chitosan) – Fibra derivada de crustáceos, como siris e caranguejos. Usada em cosméticos.
Alternativa: Fambroesa, inhame, legumes e muitas outras fontes vegetais.

Tirosina (Tyrosine) – Aminoácido hidrolisado da caseína. Utilizado em cremes.

Tutano – Medula dos ossos de boi.

Uréia, Carbamida, Ácido Úrico (Urea, Carbamide) – Excretada da urina e outros fluídos corpóreos. Usada em desodorantes, pasta de dentes com amônia, enxaguantes bucais, tintura para cabelos, cremes para mãos, loções, xampus, etc. Derivados: Ácido Úrico.

Vitamina A ou Retinol – Pode ser obtida de fígado de peixes, gemas de ovos, manteiga. Também pode ter origem vegetal, como no germe de trigo.

Vitaminas do Complexo B – ver Biotina e Panthenol.

Vitamina D, Ergocalciferol, Vitamina D-2, Ergosterol, Provitamina D-2, Calciferol, Vitamina D-3 – A Vitamina D pode ser obtida de óleo de fígado, leite ou gemas de ovos. A vitamina D-2 pode ter origem animal ou vegetal. A Vitamina D-3 tem sempre origem animal.

Vitamina H – ver biotina.

Guia Vegano e da PEA. Fonte PETA (www.peta.org/)

Testar tudo: de cosméticos à água mineral

“Não vivo sem cosméticos”
Conheci o blog da Andréa na semana passada (http://www.naovivosemcosmeticos.com.br/) e achei super criativo. Têm receitas caseiras de cosméticos, perfumes que a Andréa deve testar todos e ela analisa tudo. Não deixe de conhecer. Ela também publicou uma matéria sobre a Germinar (Andréa, obrigada mais uma vez).

Consumo ecológico de água: filtro ou água mineral?
Se na sua casa você compra galões de água mineral, porque não bebe água da torneira, responda o seguinte:1 – Quanto reais você está gastando em galões de água mineral por mês?2 – Qual sua garantia que a água dentro do galão realmente é mineral, e de que ela está livre de impurezas que podem prejudicar sua saúde?
Um filtro de água além de representar economia, pois tratar a água da torneira é muito mais barato do que comprar água mineral representa saúde, pois apenas um filtro garante uma água isenta de impurezas. A água da concessionária já está dentro dos padrões de potabilidade do Ministério da Saúde, mas para garantir que você não vai beber água com excesso de cloro ou com impurezas vindas das tubulações bastas apenas instalar um filtro.
Você vai saber a qualidade da água que bebe pelo gosto bom, uma água inodora e limpída! Sem contar que com um filtro de água a necessidade de manutenção é muito menor do que usando galões de água mineral. Todo mês é necessário lavar o recipiente de distribuição, pois ele tende a ir ficando verde (algas e musgo) por dentro. Já com um filtro de água basta lavar o filtro e trocar de tempos em tempos (veja sempre a validade no rótulo, pois depende do fabricante).
Indo mais além ainda podemos ver sobre a óptica ambiental, galões de água mineral poluem muito mais do que filtros, pois têm todo o transporte envolvido em carregar os vasilhames da indústria para as casas, e depois de volta para a indústria. Neste transporte ocorre a queima de combustíveis fosséis (em geral, gasolina para as motocicletas) e a emissão de poluentes, e a gente já está careca de perceber os efeitos da poluição do ar sobre a nossa saúde, principalmente, na estação seca. Podemos considerar também o volume de plático gasto nos galões e garrafinhas de água mineral. Um filtro fornece em um ano em média o equivalente a 3,2 mil garrafas de água.
Outro dado importante é que de 2003 a 2007, o preço da água disparou no mundo todo. A poluição hídrica, a industrialização e a expansão da urbanização acabaram gerando uma pressão enorme sobre os recursos hídricos. Os mananciais estão ficando escassos, e está difícil encontrar até mesmo águas subterrâneas que não estejam poluídas ou contaminadas. Muitos especialistas na área já consideram que a palavra escassez já faz parte do presente e não do futuro, e em muitos países isso se demonstra verdade na hora de comprar uma garrafa de água mineral. A água mineral está ficando e vai continuar ficando cada vez mais cara. Resumindo, instalando um filtro de água você ganha em economia, segurança e também ajuda a proteger o meio ambiente!
Agora podemos pensar então: afinal tomar água mineral é ou não uma atitude ecológica?
http://www.licenciamentoambiental.eng.br/

Buriti

Pertencente a família palmáceas, o buriti (Mauritia vinifera e M. flexuosa) predomina numa extensa área que cobre praticamente todo o Brasil central e o sul da planície amazônica. O buriti vive isoladamente ou em comunidades, que exigem abundante suprimento de água no solo.

Da polpa de seus frutos é extraído um óleo comestível que possui altos teores de vitamina A e vitamina C. É utilizada para a produção de sorvetes, cremes, geléias, licores e vitaminas de sabores exóticos e alta concentração de vitamina C.

O óleo de buriti alivia as dores das queimaduras; é indicado também como protetor solar natural; e revitaliza a pele. Possui grande capacidade de renovação celular e funciona como esfoliante natural, removendo as células mortas e proporcionando vitalidade à pele. Tem efeitos cicatrizantes.

Cosméticos e óleo 100% natural de buriti, em www.lojagerminar.com.br

Um curso pioneiro sobre comunicação pública e de governo

O professor Bernardo Kucinski vai ministrar a partir de março, na USP, um curso pioneiro sobre a comunicação pública e de governo. O objetivo do curso é compartilhar suas experiências como assessor do presidente da República, assim como seus estudos in loco sobre comunicação da Casa Branca e do governo inglês (Downing Street).
O curso terá doze aulas, uma por semana, às quintas-feiras, das 14 às 17 horas, começando em 5 de março e terminando em 21 de maio. Abordará também os conceitos de comunicação pública, sociedade da informação, e governo eletrônico; o lugar estratégico da comunicação na política e as estratégias de comunicação de políticas públicas e de propostas políticas controversas.

O curso será ministrado no Departamento de Jornalismo e Editoração da ECA/USP, à Av. Prof Lucio Martins Rodrigues 443, prédio 2, sala 1, Cidade Universitária, São Paulo (CEP 05508-000). As vagas foram limitadas a 40 e serão preenchidas por ordem de pedido de matrícula. As matriculas já estão abertas e vão até o dia 4 de março. A taxa de inscrição é de R$ 430.00

Mais informações com Paulo César ou Tânia, pelo fone-fax 011-30914058 e pelo email pcbontempi@usp.br.

Minhocário: tenha um em sua casa ou apartamento

Em outubro do ano passado, pedi uma gentileza ao “seu” João: que trouxesse minhocas de seu sítio para fazer um minhocário aqui em nosso apartamento. Ele trouxe e as minhas “meninas” são ótimas.
Como foi realizado: uma jardineira de plástico duro, com diversos furos embaixo, outra embaixo para escorrer o líquido, terra e o mais importante para elas: comida. Tudo o que vem da terra: folhas secas, pó de café, o saquinho em que foi coado o café, alface, cenoura, frutas.

O “lixo” orgânico doméstico
Exemplo: ao lavarmos alguma verdura sempre tem algumas partes ruins. Separe. Sobrou semente e cabinho da maçã, separe. E assim por diante.
Por motivos óbvios, elas não comem carne, mas acho que também não é indicado, já que a mesma apodrece.
Misture e pique bem estes ingredientes (inclusive o papel ou papelão) e adicione à terra aonde estão as minhocas; cubra com mais terra; procure deixar a terra sempre úmida. Em poucos dias você terá um excelente adubo – húmus para todas as suas plantas.
Sempre que retirar o húmus, não deixe de acrescentar mais terra. Não deixe de verificar se há minhocas na hora de adubar algum vaso. Coloque a menina de volta para o lugar dela – ao ficar sem alimento, ela morre, lógico.
Em pouco tempo você vai criar uma relação de afeto com elas. Elas são tão graciosas.

CURIOSIDADE:
Um dia, em terras da Galícia, em Pontevedra, em uma montanha que outrora foi aldeia celta, uma pessoa disse ao avistar várias moradias em volta do Ninho e ao lado do mar: eles eram mais sábios ao construir as casas aqui em cima. No mesmo ano, em dezembro, ocorreu o tsunami।

DEU NO BLOG DA ELIANA:
http://adoteumgatinho.uol.com.br/

Cupuaçu pode originar filtro solar para prevenir câncer de pele

Um filtro solar à base de óleo extraído da fruta do buriti ou da gordura da semente do cupuaçu deverá ser desenvolvido pela Fundação de Tecnologia do Acre (Funtac) em parceria coma Vita Derm para ajudar no combate e na prevenção ao câncer de pele. Empresa brasileira especializada na fabricação de produtos de beleza e estética, a Vita Derm deverá se aliar ao governo do estado, através da fundação de tecnologia, na luta contra o câncer de pele, responsável por 6% dos casos de câncer no Brasil.
O projeto é de autoria da Funtac e apoiado pelo médico e senador Tião Viana (PT-AC), articulador do envolvimento da Vita Derm com as pesquisas. O projeto está orçado em R$ 320 mil, patrocinado pela própria Vita Derm, e deverá estar concluído dentro de um ano. O novo produto deverá ser distribuído inclusive pelo SUS (Sistema Único de Saúde) às pessoas com propensão a desenvolver o câncer de pele. O senador destacou que o projeto é importante porque é vinculado à idéia de sustentabilidade e preservação da Amazônia, "com a floresta produzindo riquezas e benefícios à humanidade sem ser destruída".
Foi Tião Viana quem conseguiu envolver a Vita Derm com o projeto. A seu convite, o fundador da empresa, Marcelo Schulman, chega a Rio Branco nesta sexta-feira e à noite deverá fazer palestra ao empresariado local, na sede da Federação das Indústrias do Acre (Fieac), sobre sua experiência de industrial cuja atividade começou em 1984, no interior de uma pequena farmácia de manipulação e hoje possui uma indústria de 10 mil metros quadrados, com capacidade de produção de 600 mil unidades por mês. A Vita Derm também está se preparando para investir R$ 30 milhões na construção de mais quatro fábricas no país, uma delas na Amazônia, para aproveitar produtos naturais da região, os fármacos e fitoterápicos.
O empresário também deverá falar sobre o potencial dos cosméticos na economia e sobre a importância do componente natural e amazônico neste segmento cada vez mais crescente da indústria brasileira e mundial. É cada vez mais crescente o número de pesquisas que apontam a importância de fitocosméticos extraídos de produtos naturais encontrados apenas na Amazônia no auxilio e combate a vários fatores de riscos para determinadas doenças. Schulman deverá conhecer a área de pesquisas da Funtac, no Distrito Industrial. A idéia é fazer com que a fundação de pesquisas do governo do Acre possa vir a ser parceira do empresário na montagem, no Acre, de um projeto de aproveitamento das essências de fitoterápicos e fármacos amazônicos na indústria da beleza, da estética e saúde.
O desafio à Funtac para que desenvolvesse pesquisas no setor também partiu de Tião Viana, após ouvir, em suas andanças pelo Acre, reclamações de boa parte da população em relação à falta de apoio do sistema de saúde pública para a prevenção ao câncer de pele. Uma dessas reclamações partiu de um pequeno produtor de leite de Plácido de Castro, Geraldo Ribeiro, que pediu ao senador que intercedesse em Brasília para que o SUS (Sistema Único de Saúde) também contemplasse as pessoas com pré-disposição de desenvolver câncer de pele – como é o seu caso - com a distribuição do filtro solar. "O filtro solar é muito caro, senador. O SUS bem que poderia distribuir isso para a gente", pediu Ribeiro, com o que Tião Viana concordou plenamente.
O SUS (Sistema Único de Saúde) dispõe de tratamento medicamentoso para pacientes portadores de câncer de pele, mas a medicação não inclui o filtro solar, produto de extrema necessidade e custo elevado. "Quando o produto estiver pronto e sendo adquirido pelo SUS, inclusive a preço de fábrica, poderá ser perfeitamente distribuído para as pessoas que precisam, principalmente para os trabalhadores que são obrigados a se exporem ao sol sem a devida proteção" disse o senador.
O envolvimento da Vita Derm com o projeto é importante porque esta empresa, com sede em São Paulo, distribui seus produtos em mais de 350 localidades de todo o Brasil e também os exporta para países da Europa e da África. Além disso, em dois anos consecutivos, a empresa foi eleita pela revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios uma das melhores franquias do Brasil.
"Depois da fábrica de camisinhas em Xapuri, estou convicta de que temos condições de irmos muito mais adiante", disse a engenheira florestal Tânia Guimarães, dirigente da Funtac, ao anunciar que a instituição tem amplas condições de aprofundar as pesquisas nesta área. O projeto vem sendo coordenado pela farmacêutica Sílvia Luciane Basso, gerente de projetos naturais da Funtac. De acordo com a pesquisadora, "para os moradores da Amazônia, a utilização de filtros de proteção solar é um fator necessário devido à alta temperatura e a exposição a altas doses de radiações ultravioleta e infravermelho". Nos casos de pacientes que desenvolvem ou apresentam pré-disposição em desenvolver câncer de pele, essa exposição pode ser letal.
De acordo com estudos desenvolvidos pelo projeto, há dez anos as estatísticas mostravam que, para cada 80 casos de câncer, apenas um era diagnosticado como de pele. O número se tornou ameaçador: agora, para cada 17 casos, um é de câncer de pele. No Brasil, o câncer de pele ainda detém uma das maiores taxas do mundo, correspondendo a 25% de todos os casos diagnosticados no país. A radiação ultravioleta natural, proveniente do sol, é o maior agente etiológico da doença.
Segundo o projeto desenvolvido por Sílvia Basso, para atender a população acreana que necessita de filtro solar como complemento a um tratamento médico específico, seria necessário ao desenvolvimento de uma loção hidratante com um aditivo vegetal amazônico e ecologicamente correto. A manteiga de cupuaçu e o óleo do buriti têm propriedades hidratantes em especial para peles sensíveis, com alto índice de vitaminas A e D, o que permitirá a incorporação de um FPS – Fator de Proteção Solar – ideal para este tipo de paciente.
Funtac informa que pesquisas estão adiantadas
Segundo o presidente da Funtac, César Dotto, à instituição, através de seu laboratório de produtos naturais, caberá a realização do controle de qualidade de matéria prima e o desenvolvimento de produtos fitocosméticos ou fitoterápicos. A manteiga de cupuaçu a ser estudada será da comunidade do Projeto Reca, na BR-364, e o óleo de buriti virá da região do Vale do Juruá.
De acordo com os técnicos da Funtac, nesta primeira fase, será feita uma avaliação físioquímica e crematográfica para a identificação de uma das duas matérias-primas estudadas. A partir daí, será então desenvolvida a loção básica acrescentada do aditivo escolhido, em três diferentes concentrações, para facilitar a incorporação do fator de proteção solar.
Definida e estabilizada a loção base, será incorporado um fator de proteção solar com a concentração adequada segundo a resolução 237 da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Após esta fase, serão produzidos três lotes distintos de 50 unidades cada, com os quais serão realizados o controle de qualidade do produto final e os testes microbiológicos.
A Anvisa exige que uma empresa da área, devidamente cadastrada pelo setor competente, terceirize e se responsabilize pelos testes. Vencida todas essas etapas, será realizada uma loção hidratante com fator de proteção solar com a condição ideal para a obtenção de registro junto a Anvisa e produção em larga escala. "Se tudo correr bem, é algo para muito próximo", previu César Dotto.
Na Funtac, também estão em fase de estudos um sabonete natural à base do melão-de-são-caetano para escabiose – também conhecida como sarna norueguesa, doença de pele contagiosa transmitida pelo contato direto entre pessoas – e um xampu de andiroba destinado ao combate à pediculose, doença provocada pela infestação de piolhos.
(*) Matéria do jornalista publicada no jornal A Gazeta (Rio Branco-Acre)
http://www.todafruta.com.br/

JORNADA FELINA

A CLÍNICA SR. GATO está promovendo a 1ªJornada Felina, no próximo dia 15/02/09, cuja renda será revertida para a ONG FELBRAS - FELINOS DO BRASIL, segundo a programação abaixo:

1ª JORNADA FELINA
CURSO DE MANEJO E ABORDAGEM EM GATOS

· OBJETIVOS:
a) Identificar precocemente Problemas de Saúde
b) Conhecer as Grandes Viroses Felinas
c) Identificar Distúrbios de Comportamento
· PÚBLICO-ALVO: Amantes de felinos

PALESTRANTE : Drª LUCIANA DESCHAMPS
· DATA E HORÁRIO: 15 de FEVEREIRO de 2009 – DOMINGO das 11:00 h às 17:00 h
· LOCAL: CLÍNICA VETERINÁRIA SR. GATO - RUA MATEUS GROU, 56 - PINHEIROS
· INSCRIÇÕES NO LOCAL: ATÉ 12/02/09
· INFORMAÇÕES: pelos tefefones 3086-0737 3061-3853 ou pelo e-mail: lucianadeschamps@clinicasrgato.com.br
· VALOR : R$ 150,00 , INCLUINDO COFFEE BREAK, LANCHE e CERTIFICADO
VAGAS LIMITADAS !

Fraldas: descartáveis ou de pano?

Uma criança em seus dois primeiros anos consome 5.500 fraldas descartáveis. Estas levarão cerca de 450 anos para se reintegrarem à natureza.
Em média, 2% do lixo recolhido correspondem às fraldas descartáveis (o município de São Paulo produz 13.000 toneladas diárias de lixo, sendo 260 toneladas diárias de fraldas descartáveis).
Tem uma empresa em Gramado (RS) que produz fraldas lindas, além de "cangurus". Infelizmente deram nomes em inglês, mas tudo bem, nada é perfeito mesmo.
Tel.: (54) 3286-5017
http://www.babyslings.com.br/

Bacuri

O bacuri é uma fruta com grande expressão principalmente nos estados do Maranhão, Piauí, Tocantins, Ceará e Pará. Bacuri é uma palavra de origem tupi, que significa “o que cai logo que amadurece” – que alude ao fato de que o fruto é normalmente coletado, e não colhido.

A cultura é totalmente extrativista, pois como o bacurizeiro só começa a produzir após dez anos de plantado, poucos se interessam em cultivá-lo. De acordo com informações da Embrapa, uma árvore pode produzir até os 100 ou 150 anos. Em um ano, um bom bacurizeiro pode produzir até mil frutos.

Com a polpa é possível produzir os mais variados doces, e é rica em sais minerais, especialmente em cálcio e potássio.

O potássio é um importante coagulante do sangue. O consumo da polpa do bacuri é indicado principalmente para pessoas que precisam repor os níveis desse nutriente, como é o caso de pacientes com problemas de pressão arterial que precisam tomar muitos remédios e, consequentemente, eliminam potássio via urina.
http://www.fapema.br/site/noticia.php?id=589

Mousse de bacuri

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de polpa de bacuri (usar a lata do leite condensado como medida)

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, distribuir em taças e levar à geladeira

“É necessário se espantar, se indignar e...

se contagiar, só assim é possível mudar a realidade.” Nise da Silveira

Assista: a impunidade de Israel
http://br.youtube.com/watch?v=eT_Tua6VbQk

O Pássaro Cativo
Olavo Bilac
Armas, num galho de árvore, o alçapão
E, em breve, uma avezinha descuidada,
Batendo as asas cai na escravidão.
Dás-lhe então, por esplêndida morada,
Gaiola dourada;

Dás-lhe alpiste, e água fresca, e ovos e tudo.
Por que é que, tendo tudo, há de ficar
O passarinho mudo,
Arrepiado e triste sem cantar?
É que, criança, os pássaros não falam.

Só gorjeando a sua dor exalam,
Sem que os homens os possam entender;
Se os pássaros falassem,
Talvez os teus ouvidos escutassem
Este cativo pássaro dizer:

"Não quero o teu alpiste!
Gosto mais do alimento que procuro
Na mata livre em que voar me viste;
Tenho água fresca num recanto escuro

Da selva em que nasci;
Da mata entre os verdores,
Tenho frutos e flores
Sem precisar de ti!

Não quero a tua esplêndida gaiola!
Pois nenhuma riqueza me consola,
De haver perdido aquilo que perdi...
Prefiro o ninho humilde construído

De folhas secas, plácido, escondido.
Solta-me ao vento e ao sol!
Com que direito à escravidão me obrigas?
Quero saudar as pombas do arrebol!
Quero, ao cair da tarde,
Entoar minhas tristíssimas cantigas!
Por que me prendes? Solta-me, covarde!
Deus me deu por gaiola a imensidade!
Não me roubes a minha liberdade...
Quero voar! Voar!

Estas cousas o pássaro diria,
Se pudesse falar,
E a tua alma, criança, tremeria,
Vendo tanta aflição,
E a tua mão tremendo lhe abriria
A porta da prisão...

Odeio Rodeio
Composição: Chico César
Odeio rodeio e sinto um certo nojo
Quando um sertanejo começa a tocar
Eu sei que é preconceito, mas ninguém é perfeito
Me deixem desabafar
A calça apertada, a loura suada, aquele poeirão
A dupla cantando e um louco gritando "segura peão"
Me tira a calma, me fere a alma, me corta o coração
Se é luxo ou é lixo, quem sabe é bicho que sofre o esporão
É bom pro mercado de disco e de gato, laranja e trator
Mas quem corta a cana não pega na grana, não vê nem a cor
Respeito Barretos, Franca, Rio Preto e todo o interior
Mas não sou texano, a ninguém engano, não me engane, amor